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EnglishRencontre olfacto-gustative entre Chocologue et Quintessence Paris
Septembre 2022 signe pour Victoire Finaz le lancement d’un deuxième livre « Chocolat, du plaisir à la santé » avec des recettes inédites aux nombreux bienfaits.
Une immersion sensorielle dans l’univers du cacao et du chocolat, tel un voyage olfactif : c’est ce que Victoire et Quintessence Paris ont imaginé dans un projet parfumé de marque-page, accompagnant la sortie du livre au Fouquet's.
Main dans la main avec les parfumeurs, un équilibre olfactif prend forme. La note créée est une équation qui allie les différents souvenirs de Victoire tirés de ses périples dans les plantations de cacao et les usines de production, agrémenté d’une touche gourmande qui rappelle la poudre de cacao, aux notes légèrement sucrées.
Cette collaboration relève de belles discussions où nous entrons dans les recoins de la mémoire, chercher les souvenirs et les émotions qui s’accordent à l’authenticité de notre chocologue Victoire.
Ce marque-page parfumé représente une invitation à un voyage atypique, une immersion sensorielle inédite qui accompagne votre lecture : l’absolue de cacao aux notes cirées, animales et boisées, s’associe à une poudre de cacao gourmande et chocolatée qui fait saliver.
Composition olfactive : Vanille, des notes boisées sèches comme des bois ou du Foin, des notes animales et cuirées, du Miel, des fruits secs, des notes de Beurre, des épices, des notes torréfiées comme le Café, des notes baumées…
Interview olfactif
Votre parfum ?
J'ai porté le Champs-Elysées de Guerlain pendant 20 ans et aujourd'hui je porte le Coco de Chanel.
Votre odeur préférée ?
L'odeur du chocolat, bien évidemment !
Une odeur d’enfance ?
Une odeur d'enfance dont je me souviendrai toujours, c'est l'odeur du parfum de maman. C'est un parfum que j'associe instinctivement au réconfort, à l'amour de ma maman. Il me procure énormément de bien !
Une odeur désagréable ?
Une odeur qui me dérange particulièrement, ce serait l'odeur du goudron...
Un parfum idéal ?
Question difficile ! Le parfum idéal, c'est je pense, celui qui est suggestif... Un parfum qui est présent et subtile, mais qui n'est pas imposant et envahissant.
L’odeur d’un endroit ?
J'aime bien l'odeur des palaces, parce qu'il y a toujours de bonnes odeurs quand on passe le seuil de l'entrée. Ça peut être aussi l'odeur d'un chalet à la montagne, avec les odeurs des matières brutes et naturelles, le bois et les pierres... et puis bien sûr les odeurs des sapins et de la forêt.
Une odeur culinaire ?
L'odeur du beurre noisette, sans hésiter !
Une matière première qui vous ressemble ?
Je dirais la vanille! C'est un produit élégant, et avec sa forme féminine qui renferme un trésor. C'est aussi un produit précieux et unique, une épice dont les effluves sont vraiment enivrants et doux, avec leurs notes sucrées et cacaotées. Mais, la vanille a aussi beaucoup de caractère, avec ses notes très cuirées, très boisées, très fortes finalement.
